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Entradas 

Rabas de calamar.           14,50.-€  

Croquetas cremosas y de receta casera:

De pollo                             9,00.-€

De jamón iberico              9,00.-€

De queso picon y nueces  9,00.-€

De morcilla pasiega          9,00.-€

Mollejas de lechal con setas.   12,50.€

Callos de vaca Tudanca con chorizo.   12,50.-€

Matrimonio.  Anchoas en salazón, bocartes en vinagre, piparra y tomate natural. 11,50.-€ 

Queso de cabra con anchoas y cebolla confitada.   13,50.-€

Queso pasiego curado de vaca.  10,50.-€

Patatas Bravas                   6,00.-€

 

 

Ensaladas

Ensalada de jamón de pato, nueces y pasas.  12,90.-€

Ensalada de ventresca de bonito.  14,90.-€

Sopas, cremas y potajes

Crema de calabacín con virutas de queso.   6,50.-€

Sopa de pollo.    5,90.-€

Cocido montañés.    11,50.-€

 

 

Pizzas caseras

Mimamos las masas de nuestras pizzas porque son el elemento principal y el mas complejo.

Pizza de jamón y bacon.

15,50.-€

Pizza bologñesa.

15,50.-€

Pescados

Albóndigas de bacalao y langostinos en salsa marinera.

14,00.-€

Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de piquillos.

12,50.-€

Merluza rellena con salsa americana.

13,50.-€

 

Carnes

Carrilleras de vaca con coulisse de frambuesas.    14,00.-€

Rabo de vaca relleno con setas y foie.   14,50.-€

Redondo de novilla Tudanca.    13,50.-€

Costillar de cerdo a baja temperatura con salsa barbacoa 14,50.-€

Albóndigas de ternera en salsa con patatas.     11,50.-€

Guiso de pollo picasuelos de Cantabria raza Pedresa.  18,50.-€

Canelones de confit de pato y foie.   13,50.-€

Postres caseros

Tarta variada.      5,00.-€

Leche frita con salsa de toffeé.   4,50.-€

Helado casero de vainilla. 4,50.-€

Todas nuestras elaboraciones son caseras, utilizando productos de máxima calidad.La oferta dé postres cambia semanalmente.