Entradas 

Surtido de ibéricos.           13,00.-€

Paleta Ibérica de bellota.  12,00.-€

Cecina de vaca.     10,50.-€

Rabas.

6,50.-€   Sin Gluten

Croquetas cremosas y de receta casera.:

De pollo.

6,00.-€   Sin Gluten

De jamón ibérico.

6,00.-€   Sin Gluten

De queso picón y nueces.

6,00.-€    Sin Gluten

Mollejas de lechal con setas.

8,50€   Sin Gluten

Hojaldre de setas, puerros y gambas con queso de cabra.  9,90.-€

Caramelos crujientes de morcilla pasiega con compota de manzana.  8,50.-€

Patatas bravas.

4,80,.€   Sin Gluten

Patatas tres salsas.

6,50.-€   Sin Gluten

QUESOS DE CANTABRIA.

Queso de cabra con anchoas y cebolla confitada. 

9,50.-€   Sin Gluten

Queso pasiego curado de vaca.

7,50.-€   Sin Gluten

Hojaldre de verduras templadas, queso de cabra y salsa de piquillos.

10,00.-€

ENSALADAS

Ensalada de jamón de pato, nueces y pasas.

10,50.-€   Sin Gluten

Ensalada de ventresca de bonito.

10,90.-€   Sin Gluten

Ensalada mixta.

7,00.-€   Sin Gluten

SOPAS CREMAS Y POTAJES

Crema de calabacín con virutas de queso.

4,90.-€   Sin Gluten

Sopa de pollo.

4,90.-€   Sin Gluten

Cocido montañés.

8,50.-€   Sin Gluten

Garbanzos con callos.

7,50.-€   Sin Gluten

PIZZAS CASERAS

Mimamos las masas de nuestras pizzas porque son el elemento principal y el mas complejo.

Pizza de jamón, bacon y piña.

13,00.-€ 

Pizza bologñesa.

13,00.-€

Pizza de queso de cabra y anchoas.

13,00.-€

Pizzas de cecina de vaca.

16,50.-€

PESCADOS

Merluza rellena con salsa americana.

10,90.-€   Sin Gluten

Albóndigas de bacalao y langostinos en salsa marinera.

10,90.-€    Sin Gluten

Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de piquillos.

9,90.-€    Sin Gluten

CARNES

Carrilleras de vaca con coulisse de frambuesas.

11,50.-€   Sin Gluten

Rabo de vaca relleno con setas y foie.

12,00.-€   Sin Gluten

Solomillo de cerdo relleno, con jugo de asado.

9,50.-€

Costillar de cerdo a baja temperatura con salsa barbacoa

14,90.-€

1\2 Costillar   8,90.-€

Albóndigas de ternera con salsa al curry.

7,90.-€   Sin Gluten

Guiso de pollo picasuelos de Cantabria raza Pedresa.

15,50.-€   Sin Gluten

Canelones de confit de pato y foie.

10,50.-€

POSTRES  CASEROS

Tarta variada.   3,50.-€.

Leche frita con salsa de toffeé.   3,00.-€

Helado casero de vainilla. 3,00.-€

Todas nuestras elaboraciones son caseras, utilizando productos de máxima calidad. La oferta dé postres cambia semanalmente. Pregúntanos por nuestros postres Sin Gluten