Carta
Surtido de ibericos
17,00€
Paleta Ibérica de bellota
16,00€
Cecina de vaca
15,00€
Queso pasiego curado de vaca
11,00€
Mollejas de lechal con setas
15,00€
Callos de vaca Tudanca con chorizo y patatas
15,00€
Matrimonio. Anchoas en salazón de Santoña, bocartes en vinagre, piparra y tomate
13,00€
Queso de cabra con anchoas de santoña y cebolla confitada
15,00€
Rabas de calamar
14,50€
Croquetas cremosas y de receta casera:
· Pollo
9,50€
· Jamón Ibérico
9,50€
· Queso picón y nueces
9,50€
· Bacalao
9,50€
Pan
0,80€
Ensalada de jamón de pato, nueces y pasas
14,90€
Ensalada de ventresca
15,90€
Crema de calabacín con virutas de queso
7,50€
Sopa de pollo
6,50€
Cocido montañés
13,50€
Merluza rellena con salsa americana
17,50€
Albóndigas de bacalao y langostinos en salsa marinera
17,00€
Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de piquillos
16,00€
Albóndigas de ternera en salsa con patatas
15,00€
Canelones de confit de pato y foie
17,50€
Carrilleras de vaca con coulisse de frambuesas
19,00€
Costillar de cerdo a baja temperatura con salsa barbacoa
17,50€
Guiso de pollo casero picasuelos de Cantabria
22,00€
Rabo de vaca relleno con setas y foie
19,50€
Bodega
Señorío de Mendieta (Crianza)
12,50€
Añares (Crianza)
15,00€
Cune (Crianza)
16,00€
Ramón Bilbao (Crianza)
17,00€
Viña Salceda (Crianza)
18,50€
Lan (Crianza)
16,50€
Beronia (Crianza)
17,00€
Monte Real (Reserva)
21,50€
Resalso (Roble)
18,00€
Prado Rey (Roble)
16,50€
Protos (Roble)
17,00€
Tarsus (Roble)
17,00€
La Planta (Roble)
17,00€
Viña 65 (Verdejo)
13,00€
4 Rayas (Verdejo)
15,50€
Protos (Verdejo)
17,00€
Marques de Frias (Albariño)
18,00€
NY Hood (Moscato)
12,50€
Deja hueco para nuestros
postres caseros
Tartas
Todas nuestras elaboraciones son caseras, utilizando productos de máxima calidad.
La oferta dé postres cambia semanalmente.
Pregúntanos por nuestros postres Sin Gluten.
Nuestros clientes hablan
¿Aún quedan dudas?
¿Dónde está ubicado el restaurante La Partera?
La Partera está en La Cueva, municipio de Castañeda, Cantabria. Un restaurante con encanto rodeado de naturaleza.
¿Qué tipo de cocina ofrece el restaurante La Partera en Castañeda?
Cocina tradicional cántabra, casera y sin gluten, con platos de temporada y productos locales.
¿Es necesario reservar en el restaurante La Partera?
Recomendamos reservar, especialmente fines de semana, para asegurar disponibilidad.
¿Qué ambiente tiene La Partera?
Somos un restaurante con encanto en Cantabria, acogedor, familiar y con una atención cercana.
¿La Partera también funciona como cafetería?
Sí, también puedes venir a disfrutar de un café en La Partera en un entorno tranquilo y natural.
¿El restaurante La Partera es apto para ir en familia o con niños?
Claro, contamos con espacios amplios, buen ambiente y un menú que gusta a toda la familia.
¿Ofrecen opciones vegetarianas o veganas en La Partera?
Tenemos algunas opciones vegetarianas bajo pedido. Siempre puedes consultarnos antes de tu visita.
¿La Partera es un restaurante recomendado en Cantabria?
Muchos clientes destacan La Partera por su comida sin gluten, su entorno con encanto y su trato cercano.
¿La Partera es un restaurante sin gluten en Cantabria?
Sí, en La Partera todos nuestros platos están elaborados sin gluten, ideales para personas celíacas o con intolerancia al gluten.
¿Qué platos sin gluten puedo encontrar en el restaurante La Partera?
Desde entrantes como rabas o ensaladas hasta carnes, pescados y postres como nuestra tarta de queso sin gluten, todo está libre de gluten.
¿Los celíacos pueden comer con tranquilidad en La Partera?
Totalmente. Nuestro restaurante está comprometido con la seguridad alimentaria y evitamos la contaminación cruzada.
¿Ofrecéis pan sin gluten en La Partera?
Sí, tenemos pan sin gluten disponible para acompañar tu comida, recién horneado y seguro para celíacos.
¿El menú del restaurante La Partera está adaptado para personas con celiaquía?
Por supuesto, todo el menú de La Partera es sin gluten y está claramente señalizado para mayor confianza.
¿Los postres también son sin gluten en La Partera?
Sí, ofrecemos una selección de postres caseros sin gluten, como tarta Sacher, profiteroles o tarta de nueces y piñones.
¿Es necesario avisar si soy celíaco al reservar en La Partera?
No es necesario, ya que todos nuestros platos son sin gluten, pero si tienes alguna alergia adicional, puedes indicarlo al hacer la reserva.
¿La Partera es un restaurante especializado en comida sin gluten en Cantabria?
Sí, somos uno de los pocos restaurantes en Cantabria que ofrece una carta completa sin gluten en un entorno con encanto.
